Sockerkaka utan ägg
4 dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
100 g margarin
2 dl socker
2 ½ dl mjölk
.
Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en rymlig bunke.
Fördela margarinet i mjölet med en grynig massa.
Blanda ner sockret växelvis med mjölken, rör kraftigt.
Bred ut smeten i en smord och bröad form, ca 2 l.
Grädda i 200 grader ca 30 minuter. Låt svalna
något och stjälp sedan upp kakan.
.
Smaklig måltid
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar